El Consejo de Ministros celebrado ayer viernes ha autorizado al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente a licitar, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), el suministro y distribución de alimentos para las personas más necesitadas por un valor de más de 65 millones de euros, cantidad asignada a España dentro del Plan de ayuda alimentaria 2012 de la Unión Europea.
La Fundación Alícia –Centro de Investigación alimentaria al que se encuentra íntimamente ligado Ferran Adrià– junto con la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA), han creado una serie de fichas con el objetivo de divulgar las propiedades y características que tienen cada uno de los productos vegetales de temporada.
Coincidiendo con la celebración del día Mundial del Agua, que tendrá lugar el próximo jueves 22 de marzo, la Fundación We Are Water, colaboradora de la ONU, presentará la Aplicación “We Eat Water”, desarrollada con recetas de los cinco continentes con el fin de concienciar sobre el gasto de agua necesario para producir alimentos y la necesidad de hacer un buen uso de este recurso.
La Fundación Alicia –Centro de Investigación al que se encuentra íntimamente ligado Ferran Adrià– promueve el I Congreso Internacional ‘Comer en la Escuela’, un encuentro entre todos los implicados de un modo u otro en la alimentación infantil que tendrá lugar entre el 29 de mayo y el 1 de junio próximos, en Barcelona.
En el ámbito de la jornada Las algas: Usos y aplicaciones que, organizada por la Fundación Observatorio Español de Acuicultura y la Asociación Española de Periodistas Ambientales, ha tenido lugar hoy miércoles en Madrid, el secretario general de Pesca, Carlos Domínguez Díaz, ha resaltado “el enorme potencial de las algas tanto en el sector energético como en el ámbito nutricional”.
Dentro del Plan de Prevención de Enfermedades cardiovasculares, la Consejería de Sanidad de la Comunidad Valenciana, junto a la Confederación de Hostelería y Turismo (Conshotur), ha presentado la Campaña de Menús Cardiosaludables para Restaurantes. Una iniciativa que reunirá a más de 100 establecimientos de esta región que ofrecerán a sus clientes este tipo de alternativa en sus menús.
La organización de SalAIA, el Salón de productos y servicios para las Alergias e Intolerancias Alimentarias ha anunciado la puesta en marcha de su segunda edición 2012, un encuentro que tendrá lugar del 14 al 16 de junio próximo en el Palacio de Congresos de la Castellana de Madrid.
La Fundación Dieta Mediterránea (FDM), el creador de la serie infantil Lazy Town, Magnus Scheving, y La Vaguada han presentado hoy en este centro comercial madrileño un Decálogo contra el sedentarismo y la obesidad infantil, aprovechando la ocasión para inaugurar los tres recorridos lúdicos sobre vida saludable en los niños que La Vaguada instalará de manera gratuita hasta el 4 de marzo. Página 7 de 12
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