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Jueves, 21 de agosto de 2014

Burgos, a por el récord Guinness a la morcilla más larga del mundo

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Burgos_record_morcillaUna morcilla de 178 metros de longitud, 200 kilos de peso. Una olla para cocinarla de más de dos metros de diámetro con un peso en vacío de 250 kilos y un peso final de 1.600 kilos. Además de 400 voluntarios para mover paso a paso un mantel de 200 metros de longitud, que servirá para albergar 4.000 raciones de morcilla.

El Estado asumirá un mayor control de los Parques Nacionales

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En la actualidad existen en España quince Parques Nacionales que ocupan una superficie de 380.983 hectáreas y acogen una gran riqueza de fauna y vegetación, las especies más emblemáticas del país. La última incorporación ha sido la del Parque Natural de la Sierra de Guadarrama, entre Madrid y Castilla y León, tras una tramitación que se ha prolongado durante diez años y que concluyó el pasado mes de junio.

Estado_parques_nacionalesFlamencos en el Parque Natural del Delta del Ebro (Imagen: Turismo Terres de l’Ebre)

Lo que Madrid 2020 supondría para la hostelería y el turismo

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Si mañana sábado 7 de septiembre el Comité Olímpico Internacional (COI), en su reunión en Buenos Aires, eligiera a Madrid 2020 como ciudad olímpica, este hecho supondría la creación de más de 51.000 empleos a tiempo completo en la región, una cifra que significaría un dos por ciento del empleo total de la Comunidad de Madrid en 2012.

Madrid_2020800.000 turistas adiciones y 625 millones de euros, según las previsiones

La subcampeona de MasterChef cocinará para los viajeros de Renfe

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eva_micaela_renfeLa popular Eva Micaela Millán, segunda clasificada en la primera edición del programa MasterChef, cocinará para todos los viajeros de los trenes de alta velocidad (AVE) y de largo recorrido de Renfe, al haber entrado a formar parte de la plantilla de Cremonini Rail Ibérica, la empresa operadora, como responsable de la creación de los menús de temporada dentro del equipo de restauración.

Cómo cocinar en pleno mar mientras se compite en una regata

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cocinar_regataCocinar un plato de temporada en pleno mar mientras se compite en una regata es el original requisito que impone a sus participantes la segunda edición de la Gourmet Race, una competición que acogerá el Club Náutico de Moraira el próximo mes de octubre y que la convierte, según sus organizadores, en la primera regata en todo el mundo con esta característica.

La candidatura olímpica de Madrid, ¡Pata negra!

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El próximo sábado, 7 de septiembre, la ciudad de Madrid se enfrentará en Buenos Aires a su tercer intento por convertirse en sede de los Juegos Olímpicos, en esta ocasión de los que tendrán lugar en 2020. Y lo hará acompañada de un espléndido proyecto, de un amplio apoyo popular y de diez magníficos jamones ibéricos pata negra.

La cocina brasileña de Minas Gerais, en la feria del libro de Frankfurt

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La internacional Feria del Libro de Frankfurt, que tendrá lugar en esta ciudad alemana del 9 al 13 de octubre próximo, rendirá homenaje a Brasil, como país, en todas sus áreas de expresión. Y en lo relativo a la gastronomía, la invitada especial será la cocina del estado de Minas Gerais, que será presentada ante los más de 7.000 profesionales y 300.000 visitantes de más de 110 países que pasarán por la feria.

cocina_minas_gerais'Feijoada mineira', un plato tradicional del estado brasileño de Minas Gerais

90.000 chocolatinas para un castillo en la playa

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castillo_chocolatinas

La popular playa de la ciudad costera inglesa de Brighton se convirtió, hace unos días, en el dulce escenario de un gigantesco castillo de más de tres metros de altura construido exclusivamente a base de las conocidas chocolatinas Cadbury.

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