Diego Guerrero, chef del Restaurante Club Allard y poseedor de dos estrellas Michelin, ha sido el padrino de una nueva promoción de alumnos de Le Cordon Bleu Madrid en la última entrega de títulos Grand Diplôme y Diplomas de Cocina y Pastelería.
Durante el acto de graduación, que tuvo lugar en la Universidad Francisco de Vitoria (UFV), Diego Guerrero les animó afirmando que aunque “la cocina es la vida misma, con decepciones y alegrías”, después de 18 años él sigue viviéndola con la misma intensidad.
Por su parte, el presidente de Le Cordon Bleu, André Cointreau, quien presidió el acto junto a Daniel Sada, rector de la UFV, mostró su apoyo a los graduados y resaltó que de cara a su futuro éxito profesional, los alumnos deben “vivir con ambición y mantener despiertas sus motivaciones”.
Además de los Diplomados y Grand Diplôme, también los alumnos de los certificados básico e intermedio recibieron sus correspondientes títulos acreditativos de haber superado los primeros niveles de formación en la Escuela.
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