Boletin_diario_gratis  
    

Miércoles, 23 de abril de 2014

Vegetales y frutas crujientes y sanas

E-mail Imprimir PDF
vitasnacksUna empresa andaluza, Biogolden Solutions, acaba de lanzar al mercado un original y saludable sistema de comer vegetales y frutas, en forma de crujientes snacks sin grasas ni aditivos químicos, ni necesidad de freír, congelar o añadir sales ni azúcares en su elaboración.

Se trata de los Vitasnacks de Vegetales y Frutas Crujientes que, de momento, se presentan con tres referencias tan típicas de nuestra gastronomía como el tomate, pimiento y cebolla, aunque a estos productos les seguirán nuevas variedades a lo largo del año.

Unos atractivos cortes de verdura y fruta crujientes desarrollados a partir de la aplicación de la técnica de texturización, sin necesidad de congelar el producto, sin aplicar altas temperaturas y reduciendo los tiempos de secado.

El sistema, además, les otorga una agradable textura, sabor y color, logrando mantener las propiedades saludables y antioxidantes de los vegetales, como la vitamina C del pimiento, el licopeno del tomate o los polifenoles en el caso de la cebolla.

Un producto que se integra perfectamente en el mundo de la cocina y gastronomía, ya que puede ser usado como aperitivo, base para entrantes y canapés, complemento de salsas y cremas o como guarnición de algún plato.

Comentarios (1)

RSS Comentarios
...
0
Que buena idea, ojalá sirva para que la gente coma mas fruta y verdura en su dieta.
ENE Nutrició , febrero 01, 2012

Escribir comentario

corto | largo

busy

Libros

libros

Viajes

gante-i

Premios

premios

Recetas y trucos

recetas_y_trucos

Educación

educacion

Usamos cookies para mejorar nuestro sitio web y la experiencia de nuestros usuarios. Para saber más acerca de nuestra política de cookies, visite este enlace.

Estoy de acuerdo