Descubrir la Semana Santa a través de las costumbres culinarias de cada Comunidad Autónoma es la propuesta que realiza Guía Repsol a través de un mapa interactivo de la geografía española en el que se destacan algunos de los platos más típicos de cada zona, así como los restaurantes con Soles Repsol o recomendados que los incluyen en sus cartas durante estas fechas.
Mapa gastronómico interactivo de la geografía española - Guía Repsol
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¡Buen Provecho! es una colección de recetas que tienen la carne como protagonista, siete con carne de cordero y seis con carne de vacuno, cedidas por once reconocidos chefs que han aportado su talento y experiencia para obtener excelentes aplicaciones culinarias adecuadas a todos los gustos y épocas del año.
El Museo Etnológico de Ribadavia (Orense) acoge la exposición 50 años de historia de la Feira do Viño do Ribeiro, un recorrido por las diferentes ediciones de esta tradicional cita, desde la primera celebración en el año 1964, hasta la número 50 que tendrá lugar del 3 al 5 de mayo próximo.
A las 12,02 horas de hoy miércoles, 20 de marzo, comienza la primavera y como todos los años, la comarca cacereña de Valle del Jerte volverá a ser protagonista de la celebración de la fiesta del ‘Cerezo en Flor’, declarada de Interés Turístico Nacional, y que se iniciará el próximo viernes 22 en el municipio de Tornavacas.
Cerezos en flor en el Valle del Jerte (Extremadura)
La Ruta del Vino Rías Baixas retoma la promoción especial para Semana Santa a través de su ‘Pasaporte’. Este año, los turistas que presenten este pasaporte en los establecimientos participantes podrán beneficiarse de más de 50 promociones y actividades en bodegas, destilerías, alojamientos, restaurantes, museos, comercios especializados y visitas turísticas, repartidas por todo el territorio de la Ruta.
Los ‘cheese tours’ o circuitos lácteo-turísticos se presentan como una nueva propuesta para los amantes del queso y todos aquellos ávidos de descubrirlo que podrán disfrutar de la experiencia de recorrer el proceso completo de elaboración del queso, de principio a fin.
La tarta Tatin, una variante de la tarta de manzana con la peculiaridad de ser una tarta inversa, que se elabora con las manzanas debajo y la masa arriba, tiene su origen —según la tradición— en un ‘accidente’ culinario sufrido a finales del siglo XIX en el hotel francés ‘Tatin', cuando un despiste de la cocinera provocó que las manzanas se cocinaran más de la cuenta y para no desperdiciarlas pusieron la pasta encima, la hornearon y después le dieron vuelta con cuidado, dando lugar a esta versión tan conocida en la cocina francesa.
La 'Ruta Los Indianos’, puesta en marcha por varias empresas de Santa Cruz de La Palma para potenciar el turismo local, recorrerá la ciudad canaria destacando la herencia cultural derivada de la emigración en la Isla y todos los elementos que conformaron una serie de cambios en lo relativo a la gastronomía, arquitectura, astronomía, artesanía o folklore popular, entre otros.
El Parador de Mérida, la antigua ciudad de Augusta Emerita fundada por orden del emperador Octavio Augusto en el año 25 a. C., ofrece para este próximo fin de semana un paquete especial basado en su origen romano, que incluye la celebración de un 'Convivium' basado en la gastronomía típica de la época.
Banquete romano (Fresco)
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