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Martes, 2 de septiembre de 2014

Así será 'El Rioja y los 5 sentidos' 2014

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La organización del festival ‘El Rioja y los 5 sentidos’ ha hecho pública la programación de su nueva edición 2014 que se celebrará del 4 al 19 de septiembre. Un evento que aúna gastronomía, danza, música, teatro y otras disciplinas en el entorno de las bodegas y los viñedos de La Rioja.

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El Valle de Benasque acoge 'Rutas con mucho gusto'

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La iniciativa Rutas Con Mucho Gusto, un evento gastronómico itinerante que recorre algunos de los principales puntos turísticos de Aragón —Aínsa, Benasque, Biescas y Albarracín — llega esta semana al Valle de Benasque, en Huesca.

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Hoteles con 'gastroencanto'

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Cada uno tiene sus propias características, pero todos cuentan con un denominador común: la tranquilidad y el bienestar que proporcionan al cliente gracias a sus instalaciones, su clima, sus paisajes y su gastronomía, siempre presente a través de los productos autóctonos y sus excelentes vinos.

hoteles_gastroencantoEnoteca del Hotel AF Pesquera

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Cinco fiestas para aprovechar lo que queda de verano

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En los meses de verano se celebran cientos de fiestas en casi todas las ciudades, villas y pueblos de España. Algunas son multitudinarias, otras tienen carácter de Fiesta de Interés Turístico Nacional o Internacional, las hay con reminiscencias históricas o religiosas y muchas tienen la gastronomía o el vino como protagonistas.

5_fiestas_verano_Feria_MalagaCartel oficial de la Feria de Málaga 2014

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La copa preferida vista bajo el microscopio

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Estamos en pleno verano, buen momento para aprovechar y disfrutar, moderadamente, de una cervecita o un vermut como aperitivo... o de una comida acompañada por un estupendo vino... o, por qué no, de nuestra copa preferida al caer la tarde, en una terraza al borde del mar. Pero ¿ha pensado alguna vez como sería esa bebida vista bajo un microscopio?

bebidasmicro_vodka_okVodka

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Cómo usar los palillos de sushi en cuatro cómodos pasos

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Paso 1: Extienda la mano, lo mismo da la derecha que la izquierda, los palillos funcionan tanto para diestros como para zurdos. Paso 2: Coja el palillo superior como si estuviera usando un lápiz y muévalo como si estuviera dibujando el número uno. Paso 3: Coloque el palillo inferior entre el pulgar y el dedo índice y manténgalo en su lugar con el dedo anular. Paso 4: Ahora que ya conoce la técnica, combine los dos palillos a la vez y comience a comer

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Feria del hojaldre en Torrelavega

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Este fin de semana, hoy sábado y mañana domingo 17 de agosto, la ciudad cántabra de Torrelavega propone un plan muy dulce: La Feria del Hojaldre, un tipo de elaboración repostera en el que la localidad cuenta con una merecida fama en todo el país.

Feria_HojaldrePolkas de la Confitería Hojaldres (Torrelavega, Cantabria)

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La receta original del salmorejo cordobés

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Nada más refrescante y reconfortante en verano que una buena sopa fría para abrir el apetito. Y si estamos en España, el rey de este tipo de elaboraciones es el tradicional salmorejo cordobés, un plato ligero, sabroso y nutritivo del que nadie mejor que la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés para ofrecernos su receta original.

Salmorejo_la_receta

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Artzai Eguna, fiesta de homenaje al pastor

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La localidad navarra de Uharte-Arakil, en pleno valle de Araquil, acoge el próximo 28 de agosto una nueva edición del tradicional Artzai Eguna o Fiesta de Homenaje al Pastor, una celebración que anualmente da a conocer el trabajo de los pastores y sus fieles ayudantes los perros, así como la raza de oveja ‘latxa’ y los exquisitos quesos que se producen a partir de su leche.

Fiesta_pastorCelebración del Artzai Eguna (Foto: Archivo de Turismo Reyno de Navarra)

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